Le Brouwersgracht marque à la fois la limite nord du Jordaan et la frontière sud du Scheepvaartbuurt - le Quartier des Marins.
Aux 18ème et 19ème siècles, ce quartier connut un essor remarquable grâce à sa position stratégique entre le Brouwersgracht et le Westerdok.
Cette parcelle de terre draguée de la rivière IJ, juste au nord, est entourée de quais, d’entrepôts et de chantiers navals.
Le Westerdok a conservé une partie du commerce maritime jusqu’aux années 1960, mais aujourd’hui, la zone est en pleine mutation, les anciens entrepôts sont transformés en appartements luxueux et en lofts.
Le Westerpark offre une oasis de verdure aux habitants, tandis que la Westergasfabriek, une ancienne usine à gaz, a été reconvertie en un vaste espace culturel accueillant des designers et des restaurants.
Chaque premier dimanche du mois, le marché de la mode y est organisé. C’est un lieu idéal pour déguster des plats d’exception dans un cadre post-industriel trendy et côtoyer la population branchée de la ville, voire même se déhancher sur une piste de danse.
Faites une halte au Conscious Café, reconnaissable à sa couleur rose, pour un “grab and go” (attrapez et emportez) - un café, un déjeuner ou un snack à emporter pour les déguster en plein air.
Goûtez les bières artisanales (et accompagnez-les d’un délicieux burger) à la Brouwerij Troost, ou osez une association inédite en dégustant des moules avec du gin chez Mossel & Gin, Mossel veut justement dire Moule en anglais.