Que faire à Amsterdam en hiver

Pendant deux mois, le festival Amsterdam Light présente des sculptures lumineuses, des projections et des illuminations qui transforment les nuits hivernales d'Amsterdam.

Ne manquez pas de suivre l'« Illuminade », une promenade illuminée qui traverse le centre-ville et vous emmène admirer les œuvres d'art lumineuses les plus stupéfiantes.

C'est non seulement incontournable, mais également complètement gratuit, pour votre plus grand bonheur.

En novembre, profitez de la Nuit des musées. Plus d'une cinquantaine de musées ouvrent leurs portes au public de 19h à 2h du matin, avec diverses animations, accompagnées de DJ et de musique live. C'est un moyen fantastique de profiter de la ville.

Trouvez le meilleur endroit pour séjourner à Amsterdam tout près du quartier du Museumplein, qui regroupe la plupart des grands musées.

Que faire à Amsterdam en hiver ? Rendez-vous dans un marché de Noël, bien sûr ! Les Amstellodamois se pressent sur les marchés de Noël de tous les quartiers de la ville pour faire le plein de délices gourmands.

D'une main ils achetent quantite d'objets d'art et d'accessoires faits main, de l'autre ils se réchauffent avec du glühwein (vin chaud) et des oliebollen (beignets néerlandais).

Certains des plus populaires se trouvent à Westergasfabriek (Funky Xmas Market) et à Kromhouthal (Amsterdamsche Kerstmarkt). Selon le moyen de transport que vous aurez choisi pour venir à Amsterdam, vous pourrez transporter plus ou moins de merveilles manufacturées ou vintage.

Le réveillon du Nouvel An est surdimensionné à Amsterdam, avec des feux d'artifice et des célébrations partout.

Si la plupart des bars et clubs restent ouverts jusqu'au matin, assurez-vous d'obtenir vos billets à l'avance. Si vous voulez etre sur de faire la fête sans limite, optez pour les bars et les boites du quartier Gay d'Amsterdam.

Le Nouvel An ici est peut-être la fête de rue la plus sauvage et la plus insouciante d'Europe, mais attention : les Amstellodamois semblent adorer l'idée de lancer des feux d'artifice et n'hésitent pas à les envoyer dans la foule, alors faites attention.

Pincez-vous... Non, vous n'êtes pas à Édimbourg ! Le Amsterdam Fringe Festival est organisé dans plus de 30 lieux à travers la ville.

Il s'agit d'un festival de danse et de théâtre de onze jours qui réunit de jeunes artistes talentueux de différents horizons (environ la moitié des spectacles sont destinés à des personnes ne parlant pas le néerlandais).

S'il y a une chose à savoir sur la Hollande, c'est que sa cuisine a été faite pour les nuits froides et hivernales.

En hiver, la erwtensoep (ou snert) - soupe de pois épaisse avec saucisse fumée - est disponible dans de nombreux bars et restaurants. A environ 5€ le bol, vous aurez un déjeuner bon marché mais copieux.

Sinon, il y a l'uitsmijter (un « kicker-out », littéralement la pratique de servir un plat à l'aube après une fête pour suggérer aux invités qu'il est l'heure de partir).

Il est maintenant largement disponible à tout moment de la journée, et comprend un, deux ou trois œufs frits sur du pain beurré, garni d'un choix de jambon, fromage ou rôti de bœuf. À moins de 10 €, c'est une autre bonne option de brunch ou de déjeuner économique.

En hiver, on patine sur glace au Jaap EdenIJsbane, ainsi que dans les patinoires extérieures.

Si les canaux sont gelés et que vous n'avez pas de patins, glissez sur la glace avec vos chaussures, tout le monde le fait. C'est même l'une des meilleures choses à faire à Amsterdam en hiver !

Les bonnes options pour les journées pluvieuses sont le bowling ou le jeu laser dans la nouvelle Lovers Power Zone.

Enfin, livrez-vous à l'exploration des livres de la Bibliotheek : la bibliothèque de la ville a tout un étage dédié aux activités pour enfants, avec beaucoup de matériel de lecture en anglais.