Les lieux à ne pas manquer à Fez
Fez est située sur les routes commerciales qui relient l’Atlantique à la Méditerranée, ce qui en fait, depuis 1200 ans un important centre d’échanges commerciaux au Maroc.
La ville est magnifique. Vous ne pourrez pas passer à côté de la sublime mosquée de Qarawiyin du 9ème siècle, et tous les vieux quartiers de la ville sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Fès El Bali correspond au plus ancien quartier de Fez. C’est la Medina, un entrelacs de ruelles où vous vous perdrez à coup sûr, mais c’est ce qui pourra vous arriver de mieux pour découvrir ces centaines d’échoppes où tout se vend avec des articles qui couvrent les murs du sol au plafond.
La mosquée et université Karaouine est non seulement l’une des plus grandes mosquées d’Afrique mais c’est également la plus vieille université du monde, fondée en l’an 859. Malheureusement l’enceinte de la mosquée est interdite aux non-musulmans, vous n’aurez donc d’autre choix que d’y jeter un œil depuis l’extérieur.
Dans cette sublime ville extrêmement bien restaurée, tous les monuments sont à découvrir.
Le "Dar el-Makhzen", le palais royal, est gardé par des portes ouvragées en cuivre qui s’embrasent, au moment du coucher du soleil.
La Médersa Bou Inania est la plus belle école coranique de Fez. Construite au 14ème siècle, elle a été magnifiquement restaurée. C’est une destination de choix pendant votre week-end à Fez.
Plusieurs musées seront à votre disposition, dont le fascinant musée Nejjarine des arts et métiers du bois ou encore le musée Batha, musée de l’artisanat de la ville.
Mais l’activité reine à Fez c’est encore le marchandage dans les souks qui croulent sous les ouvrages manufacturés, de la maroquinerie au travail du bois, en passant par la broderie.
