Informations sur le vol Lyon - Constantine
Comptant parmi les plus anciennes cités du monde, Constantine vous dévoilera son charme unique. Les joyaux architecturaux de l’agglomération peuplée d’un million d’habitants réunissent des bâtiments d’inspiration andalouse, italienne, maure... La population arabophone utilise le dinar algérien comme monnaie. Colonie française jusqu’en 1962, la langue française est toujours très présente dans les faubourgs de la ville.Confortablement installé à bord d’un avion Air Algérie, vous rejoindrez directement Constantine après environ 2 heures de vol. D’autres vols avec la même compagnie font parfois une petite pause à Alger. Les horloges de ce pays du Maghreb ont une heure de retard sur leurs homologues françaises. Vous trouverez ici un climat typiquement méditerranéen caractérisé par des hivers doux aux températures maximales dépassant légèrement les 10°C. Juillet et août sont les mois les plus chauds avec un mercure en moyenne à 32°C. Légèrement moins chauds et tout aussi ensoleillés, les mois de juin et septembre obtiennent les suffrages de ceux qui redoutent les grosses chaleurs.
Votre billet d’avion lyon constantine vous amènera au pont El Kantara
Constantine est surnommée la ville des ponts suspendus. Ce nom lui vient de la présence de nombreux ouvrages nécessaires pour relier les différents quartiers de la ville séparés par des gorges. Le plus ancien est le pont El Kantara. Point stratégique militaire de la ville et construit sur les ruines d’un aqueduc romain, il a été plusieurs fois détruits pendant des combats. Sa reconstruction du 19ème siècle l’a fait évoluer vers une structure métallique reposant sur des colonnes de pierre. Les gorges du Rhummel coulent en contrebas, à 125 mètres. Non loin de là, d’autres ponts franchissent ces gorges et donnent accès à l’ancienne ville (médina), ses mosquées et ses souks.
Un vol lyon-constantine, c’est aussi des plats typiques
Vous croiserez dans tous les restaurants le tajine Al-Ayn. Ce plat typique est préparé à base de viande de mouton mijotée avec des oignons, des épices et du sucre. Des pruneaux et des amandes effilées complètent ce mélange aux saveurs sucrées et salées. Les fruits secs se retrouvent dans beaucoup de recettes à base de viande et de poissons. Réputées, les pâtisseries orientales sont aussi belles que bonnes. Constantine a aussi son nougat, la jawzia dont la noix, la vanille et le miel sont les trois ingrédients majeurs.
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