Séjour à La Palma

Comment se rendre à La Palma

• Temps de vol : peu de vols effectuent le trajet en direct depuis la France vers La Palma, mais si vous avez la chance d’en trouver un, il durera environ 4 heures et 30 minutes. Les vols avec escale durent généralement 7 heures.

• Temps de transfert : le transfert en taxi jusqu'à Santa Cruz de La Palma, la capitale de l'île, dure environ 15 minutes. En bus, le temps de transfert est d'environ 30 minutes.

• Prix : un taxi de l'aéroport à Santa Cruz de La Palma coûte environ 15 €. Le bus est une option plus économique, avec un coût de seulement 3 €.

Meilleure période pour un séjour à La Palma

• De mars à mai : cette période est idéale pour un séjour à La Palma, les températures varient entre 18° et 22° et les précipitations sont rares.

• De juin à août : c’est la saison préférée de ceux qui préfèrent la chaleur. Avec beaucoup de soleil et des températures moyennes entre 22° et 26°, la mer est chaude et idéale pour nager. Cependant, les plages sont beaucoup plus fréquentées.

• De septembre à novembre : c'est un moment plus calme pour explorer l'île et profiter des activités de plein air. Les précipitations augmentent légèrement mais les températures ne descendent généralement pas en dessous de 20°.

• De décembre à février : il y a plus de précipitations mais on bénéficie toujours de 5 à 6 heures de soleil par jour et de températures entre 16° et 20°. Ces mois sont idéaux pour une escapade tranquille loin des climats froids de la France.

Informations pratiques

• Langues parlées : bien que l'espagnol soit la langue officielle, beaucoup de personnes dans les villes et les resorts balnéaires parlent anglais. Connaître quelques phrases de base en espagnol est toujours utile et sera apprécié des locaux.

• Habitudes et coutumes locales : les siestes sont couramment observées sur l'île, avec de nombreux magasins qui ferment l'après-midi et rouvrent le soir. Il est également typique de dîner tard, pas avant 21h00.

• Devise : l'euro est la devise aux îles Canaries. Les distributeurs automatiques de billets sont largement disponibles et la plupart des lieux acceptent les principales cartes de crédit.

• Se déplacer sur l'île : les bus et taxis relient les principales villes, mais louer une voiture est une bonne idée pour explorer les endroits moins connus. Les taxis ont des tarifs raisonnables ; les courses les plus courantes dans les villes coûtent environ 6 €. Un billet de bus simple coûte seulement 1,50 € (jusqu'à 10 km).

• Électricité et types de prises : la tension aux îles Canaries est de 230 volts avec une prise européenne standard à deux broches.

• Fuseau horaire : La Palma suit l'heure de l'Europe occidentale, la même que GMT, et observe l'heure d'été. La Palma est toujours une heure en retard par rapport à la France, que ce soit l'heure normale ou l'heure d'été.

Plats typiques des Canaries

• La Ropa Vieja : pour un repas copieux, essayez ce ragoût consistant fait de pois chiches, pommes de terre et viande de bœuf ou poulet effiloché.

• Les Papas Arrugadas : ces petites pommes de terre salées et ridées sont cuites à l'eau de mer jusqu'à évaporation et servies avec mojo picón, une sauce rouge épicée, ou mojo verde, une sauce verte aux herbes.

Les tapas

• Chorizo de Teror : saucisse épicée à tartiner, généralement dégustée sur du pain, c'est un classique dans de nombreux bars à tapas de l'île.

• Choritos : simples mais délicieux, les moules sont cuites dans un bouillon de vin blanc et généralement servies avec une pincée de persil frais.

Plats de viande

• La Carne de Cabra met en valeur les saveurs locales, la viande de chèvre est cuite lentement jusqu'à ce qu'elle soit tendre et servie avec des pommes de terre et des légumes.

• Le Conejo en Salmorejo est un délicieux plat de lapin mariné dans une sauce à l'ail riche, puis frit ou mijoté.

Plats de poisson et fruits de mer

• La Caldereta : pleine des riches saveurs de la mer, cette soupe de poisson traditionnelle est faite avec une variété de poissons frais, tomates, pommes de terre et herbes.

• Le Sancocho Canario : simple mais riche en saveurs, ce plat de poisson salé, normalement servi avec des pommes de terre et une sauce mojo, met en valeur les produits de la mer de l'île.

Desserts et douceurs

• Le Bienmesabe : fait avec des amandes moulues, du sucre, du zeste de citron et des jaunes d'œufs, ce dessert est généralement servi avec de la glace ou comme garniture pour les pâtisseries.

• Le Príncipe Alberto : ce gâteau qui alterne les couches de génoise, de mousse au chocolat et de crème est parfait pour satisfaire les plus gourmands.

Boissons locales

• Un Ron Miel : rhum doux et moelleux au miel des Canaries, le Ron Miel est généralement bu comme digestif ou pour se réchauffer le soir.

• Le Vin de La Palma : l'île produit une variété de vins blancs, rouges et rosés. Le sol volcanique confère au produit un profil de saveur unique.

Sports et activités de plein air

• Randonnées dans les parcs nationaux : les amoureux de la nature apprécieront l'exploration du Parc National de la Caldera de Taburiente, qui offre des paysages époustouflants et une faune diversifiée.

• Sports nautiques : un écosystème marin fascinant avec des rochers, des arches, des tours et des passages sous-marins fait de l'île un lieu idéal pour la plongée en apnée et la plongée en profondeur. Le kayak et le paddle sont également populaires.

• Cyclisme : les pistes cyclables à La Palma conviennent à tous les types d’usagers. Les sentiers populaires incluent la Ruta de los Volcanes et le parcours devient plus exigeant vers Roque de los Muchachos.

• Activités d'aventure : les paysages diversifiés de l'île offrent un cadre parfait pour divers sports d'aventure, tels que le parapente, les randonnées en quad et les excursions en buggy.

Fêtes populaires

La Palma est aussi une terre de festivals. En planifiant un voyage à La Palma pendant l’un d’eux, on peut profiter de nombreux divertissements et ce sans avoir à dépenser un seul euro. L’événement le plus important de l'année est sans conteste le Carnaval qui se déroule en février ou en mars, qui offre des défilés, de la musique et des danses traditionnelles. Il culmine le lundi de Los Indianos, qui célèbre les canariens qui sont partis à l'aventure dans les colonies américaines du XVIIe au XXe siècle et en sont revenus les poches remplies d’or. L’occasion pour 80 000 figurants locaux en costume d’époque tout blanc de défiler et de finir en une gigantesque bataille de talc (des kilos de talc sont généreusement distribués par la mairie). Au son d’une musique caribéenne, un mojito dans une main et un cigare dans l’autre, ces Indianos endimanchés offrent à cette île sauvage un air de La Havane.

Choses à faire à La Palma

La Palma, connue sous le nom de Isla Bonita ou l'île Belle, offre une combinaison parfaite de beauté naturelle, de paysages incroyables et de patrimoine culturel. Mais c’est aussi la plus sauvage des sept îles qui composent l’archipel des Canaries au large des côtes du Maroc. Si chacun peut y trouver son bonheur, ce sont avant tout les amateurs de forêts vierges et de volcans qui choisissent un séjour à La Palma. Les randonneurs trouveront une infinité de chemins au travers de la végétation, tandis que les enfants profiteront des joies de la plage.

Points de vue et belvédères

• Roque de los Muchachos : c'est le point le plus élevé de l'île, offrant des vues imprenables sur le paysage environnant. C'est aussi un site d'observatoire astronomique, un lieu privilégié pour profiter des étoiles.

• Mirador de La Cumbrecita : situé dans le Parc National de la Caldera de Taburiente, ce mirador offre des vues spectaculaires sur le cratère volcanique et les forêts luxuriantes.

• Mirador de El Time : surplombant la Vallée de Aridane et la côte ouest, ce point d'observation offre des vues panoramiques particulièrement resplendissantes au coucher du soleil.

Les meilleurs quartiers

• Santa Cruz de La Palma : la capitale de l'île est riche en architecture coloniale, rues étroites et marchés animés. Ne manquez pas Calle O’Daly, la principale rue commerçante bordée de bâtiments colorés.

• Los Llanos de Aridane : connu pour ses rues charmantes, ses fresques murales vibrantes et ses places animées, ce quartier offre une combinaison d'attractions culturelles et d'options de restauration locales. La Plaza de España est un lieu de rassemblement central.

Parcs et jardins

• Parc national de la Caldera de Taburiente : une merveille naturelle avec un énorme cratère, des forêts denses et des cascades. Les visiteurs viennent ici pour faire de la randonnée, camper et explorer la flore et la faune. Le Centre des Visiteurs d'El Paso est une source d'informations utile.

• Parque de Los Alamos : pour une promenade tranquille pendant votre séjour à La Palma, visitez ces jardins botaniques à El Paso, qui abritent une grande variété de plantes, d'arbres et de fleurs.

Activités pour les familles à La Palma

Si l’on n’associe pas forcément les vacances à La Palma avec les jeunes enfants, l’île offre néanmoins une surprenante variété d'attractions familiales. Des activités de plein air, agréables bien entendu, mais aussi des musées fascinants sauront occuper les petits.

• Aires de jeux : il y a divers aires de jeux dispersées sur l'île, avec de grands espaces pour que les enfants puissent jouer. Il existe aussi de nombreux parcs sans aire de jeux où ils peuvent explorer les espaces verts.

• Musées interactifs : l'île propose des musées dédiés à l'histoire, à la science et à la nature, où les enfants peuvent s'amuser en apprenant. Le Museo Insular à Santa Cruz offre des expositions interactives sur l'histoire et la culture de l'île. Vous pouvez préférer la Casa Roja à Mazo, qui organise souvent des ateliers et des activités pour les familles.

• Rencontres avec la faune : au Maroparque Animal Park, les enfants peuvent voir de près une variété d'animaux et d'oiseaux exotiques. Pour une aventure inoubliable, envisagez une excursion en bateau pour observer les dauphins, une occasion de voir ces magnifiques animaux dans leur habitat naturel.

Monuments historiques à La Palma

• Le Castillo de Santa Catalina : cette forteresse bien conservée du XVIIe siècle à Santa Cruz de La Palma offre un aperçu du passé de l'île, ainsi que des vues spectaculaires sur le port.

• La Iglesia de El Salvador : cette belle église à Santa Cruz se distingue par son travail complexe du bois et son clocher historique. À l'intérieur, on trouve une riche collection d'art religieux.

Attractions à ne pas manquer

• Los Tilos : réserve de la biosphère protégée par l’UNESCO, cette forêt de lauriers verdoyante offre un spectacle extraordinaire avec ses cascades, sa végétation dense et ses sentiers bien balisés.

• Fuencaliente : les volcans San Antonio et Teneguía à Fuencaliente sont inoubliables, le phare mérite un détour pour ses points de vues incroyables, enfin, la région est également célèbre pour ses salines.

• Parc Culturel La Zarza : ce parc fascinant abrite des pétroglyphes et gravures rupestres anciennes représentant le passé préhispanique de cette île habitée depuis le 5e siècle avant JC et isolée du monde pendant 2000 ans.

Activités gratuites à La Palma

• Plages et piscines naturelles : La Palma est aussi une destination de soleil et de sable, elle possède non seulement des plages avec du sable immaculé et des eaux cristallines, mais aussi des piscines naturelles d'eau de mer, comme La Fajana et Charco Azul.

• Randonnées : les sentiers du Parc National de la Caldera de Taburiente sont accessibles gratuitement et offrent des points de vue merveilleux.

• Observation des étoiles : La Palma bénéficie de conditions environnementales uniques pour l'observation des étoiles. Les points de vue stratégiques gratuits disposent de panneaux explicatifs pour identifier les constellations, Llano del Jable est l'un des meilleurs.