Le Cap-Vert, la version africaine des Caraïbes
Le Cap-Vert est une destination touristique unique, où vous vous sentirez exceptionnellement bien accueilli grâce à la célèbre morabeza cap-verdienne (qui se traduit par hospitalité). L’archipel en forme de flèche est constitué de dix îles et compte d’innombrables plages de sable doré, des champs de canne à sucre pittoresques et une faune et une flore fascinantes. Réservez vos vols à destination du Cap-Vert avec nous dès aujourd’hui en cliquant sur les liens qui apparaissent sur cette page. Tourisme Si le soleil qui brille toute l’année et les belles plages intactes ne vous suffisent pas pour avoir envie de visiter les îles du Cap-Vert, en y regardant de plus près, vous verrez qu’elles ont bien plus à offrir. Le mont Fogo, sur l’île de Fogo, est le pic le plus élevé de la région et prend racine dans le fond de l’ancien cratère Chã das Caldeiras. Une balade au phare de Boa Vista vous permettra d’admirer la vue imprenable sur l’océan Atlantique, et il vous restera encore 55 kilomètres de côte à explorer.
Restaurants et bars au Cap-Vert
Sur l’île de Sal, parcourez les jolies villes pavées telles que Santa Maria et essayez l’un des nombreux petits restaurants pour déguster un cachupa, le plat national cap-verdien qui est un ragout de poisson ou de viande cuit à feu doux. En dessert, goûtez le fameux Bol de Cus-Cus, à base de maïs et de sucre et servi avec du fromage de chèvre. Le « Grouge » est une boisson à base de rhum, à la base du cocktail cap-verdien connu sous le nom de punch, qui contient également du citron vert et de la mélasse.
Histoire et architecture
Le meilleur endroit pour découvrir l’histoire et la culture des îles du Cap-Vert est le musée municipal, où deux étages sont consacrés à des expositions, des vieilles photographies, des instruments de musique et d’autres objets. Une visite à Santo Antão vous permettra d’en apprendre davantage sur la célèbre industrie de la canne à sucre et la fabrication du « grouge ». Activités et vie nocturne Le Cap-Vert est idéal pour pratiquer des sports nautiques, notamment à Boa Vista, spot très prisé par les amateurs de kitesurf et de planche à voile. Nous conseillons aux visiteurs qui veulent sortir dans des bars et voir des concerts de se rendre à Mindelo, sur l’île de São Vincente, toujours très animée et débordante d’énergie.
