Séjour à Palerme

Bon à savoir sur Palerme

Quand partir ?

Palerme se visite toute l’année, mais le printemps et le début de l’automne sont souvent les périodes les plus agréables pour un séjour à Palerme.

• Avril à juin : températures douces, ambiance agréable et belles journées pour visiter

• Septembre à octobre : mer encore chaude et chaleur plus supportable qu’en plein été

• Juillet et août : forte chaleur, ville plus animée et idéal si vous voulez combiner visites et plage

• Hiver : climat globalement doux, parfait pour découvrir la ville sans trop de foule

Comment y aller depuis la France ?

Depuis la France, le plus simple est de prendre l’avion jusqu’à l’aéroport de Palerme Falcone-Borsellino, situé à environ 30 km du centre.

Pour rejoindre la ville depuis l’aéroport :

• bus navette : pratique et économique

• train : utile pour arriver directement en centre-ville

• taxi : confortable, surtout si vous arrivez tard ou avec beaucoup de bagages

Se déplacer sur place

Le centre historique de Palerme se découvre très bien à pied, surtout pour profiter de son ambiance, de ses marchés et de ses places.

Pour les trajets plus longs :

• bus AMAT pour circuler dans la ville

• navettes touristiques selon les secteurs

• train pour des escapades faciles vers Monreale, Bagheria ou Cefalù

• bus pour Mondello si vous souhaitez passer une journée à la plage

Climat et rythme local

Le climat est méditerranéen, avec des étés très chauds et secs.

Quelques repères utiles :

• en été, les températures peuvent grimper très haut en journée

• prévoyez des visites le matin ou en fin d’après-midi

• beaucoup d’adresses ferment quelques heures à la mi-journée

• le soir, la ville retrouve toute son énergie, notamment dans les quartiers animés du centre

Monnaie et habitudes

À Palerme, on paie en euro, comme en France.

Bon à savoir :

• la carte bancaire est largement acceptée

• gardez un peu d’espèces pour les marchés, petits cafés ou achats rapides

• les repas se prennent souvent plus tard qu’en France, surtout le soir

Pour quel type de voyage ?

Un séjour à Palerme convient très bien :

• aux couples, pour l’atmosphère méditerranéenne et les balades dans les ruelles historiques

• aux amis, pour les marchés, les terrasses et la vie locale

• aux familles, grâce aux visites culturelles et à la proximité de la mer

• aux voyageurs curieux, qui aiment l’histoire, l’architecture et la cuisine sicilienne

Le petit plus

Si vous en avez le temps, combinez la ville avec une pause en bord de mer à Mondello ou une excursion à Cefalù. C’est une bonne façon de varier votre séjour à Palerme entre culture, détente et paysages siciliens.

Réserver un voyage à Palerme tout compris peut s’avérer plus avantageux pour profiter des nombreuses activités et des loisirs disponibles sur place, que vous partiez en solo, en couple ou en famille.

Choses à faire à Palerme

• Assister à un spectacle de marionnette au Teatro dell'Opera dei Pupi

• Faire des emplettes au marché de Ballaro, qui se déroule tous les matins

• Siroter un spritz à la terrasse d’un café en admirant les façades sculptées du Quattro Canti

• Faire une pause entre deux visites pour déguster un cannoli, la douceur préférée des Siciliens

• Réserver une place pour voir un spectacle au Teatro Massimo

Activités gratuites

Mais vous pourrez aussi profiter de nombreuses activités gratuites. À Mondello, par exemple, il est possible d’accéder aux plages de la station balnéaire pour une extraordinaire baignade ou pour une randonnée le long du littoral.

Que rapporter de Palerme ?

Réputée pour son artisanat local, la ville comporte de nombreuses boutiques où il est possible de dénicher des produits typiques et des articles de luxe. L’artère commerçante se trouve dans le quartier de Capo, au bout de l’avenue Vittorio Emanuele. Que vous désiriez faire du shopping ou rapporter un souvenir à vos proches de votre séjour à Palerme, vous aurez l’embarras du choix.

• Des produits de beauté et des parfums de la maison d’Ortygie, véritable institution en Sicile

• Une « pupi » miniature à l’effigie des célèbres marionnettes palermitaines

• Des objets en céramique décorés du triskèle, le symbole de la Sicile, ou de la vaisselle décorée

• Des vases anthropomorphes, héritage de la culture maure

• Du vin de Marsala, à déguster avec le buccellato, un gâteau aux fruits secs et confits

Les spécialités locales de Palerme

Au confluent des influences latines et orientales, la cuisine palermitaine est aussi originale que savoureuse. Que vous décidiez de manger sur le pouce, attablé dans une trattoria, ou de découvrir les spécialités de la ville en vous offrant un repas dans un restaurant gastronomique, vous êtes certain de vous régaler.

• L’arancino est une spécialité incontournable, que vous pourrez déguster dans presque toutes les échoppes de Palerme. Il s’agit d’une boule de riz panée, farcie avec du ragoût

• La pasta con le sarde, qui signifie littéralement « pâtes aux sardines », est une spécialité prisée

• Les panelles sont des croquettes frites à base de pois chiches et de persil haché

• La caponata est une salade à base d’aubergines frites ou confites

• La sfincione est une sorte de pizza typique de Palerme et de sa province. Elle est agrémentée de tomates fraîches, d’anchois et de chapelure