Situé dans le 8ème arrondissement de Paris, l'hôtel 5 étoiles Bowmann propose 53 chambres et suites design dans un élégant bâtiment haussmannien traditionnel. Situé à seulement 1 km des Champs-Élysées, il abrite un spa et un restaurant de luxe. Les chambres du Bowmann disposent de parquet, de hauts plafonds avec moulures décoratives et de lits moelleux avec une tête de lit en cuir. Les salles de bains privatives sont conçues avec du marbre de Carrare et des installations haut de gamme.
Au rez-de-chaussée, ouvrant sur une terrasse-jardin cachée, dans un havre de paix, le restaurant «99 Haussmann» propose des produits nobles et des mélanges surprenants, cuisinés de façon traditionnelle ou extravagante… En cuisine: le chef Grégory Cohen, expérimenté, créatif met son énergie débordante au service de l'innovation.
