Hôtels en Bourgogne

Quelles sont les meilleures activités en Bourgogne ?

Avec ses Grands Crus de réputation mondiale comme la Côte de Beaune ou la Côte de Nuit, mais aussi ses AOP comme le Sancerre ou le Pouilly, l’œnotourisme constitue une des activités phares de la région. Parmi celles-ci, les visites et les dégustations (avec modération) dans les propriétés et les caveaux sont incontournables.

La découverte du monde du vin se poursuit à la Cité des climats et vins de Bourgogne à Beaune ou encore au Hameau Dubœuf près de Villefranche-sur-Saône. La Bourgogne est aussi une région gastronomique où les nombreuses tables étoilées invitent à un voyage gustatif exceptionnel. Enfin, pour mettre du piquant dans votre séjour, la visite de la moutarderie de Beaune s’impose.

Que voir en Bourgogne ?

La Bourgogne abrite des monuments médiévaux incomparables. Certains sont des édifices religieux remarquables. L'église Notre-Dame à Dijon, la cathédrale Saint-Lazare à Autun, l'abbaye de Cluny, celle de Fontenay, sont des exemples qui illustrent la richesse patrimoniale de la région.

Le château de Guédelon, quant à lui, ne date pas du Moyen Âge, mais il mérite une visite. Ce château-fort en construction depuis 1997, est un chantier dans lequel sont adoptées les techniques du 12e siècle, sous l'œil d'historiens et d’archéologues et la participation d’artisans experts dans le savoir-faire médiéval.

Si la visite de Dijon est incontournable, sachez que de nombreuses villes plus modestes et des villages abritent aussi des joyaux touristiques. N'hésitez pas à faire des détours, vous n’avez pas fini d’être surpris.

Où dormir pour être tout près des principales attractions

• Pour découvrir une ville le temps d'un week-end, il est indispensable de loger dans son cœur pour humer son atmosphère et d’en découvrir les musées et les monuments.

• Parmi les meilleurs hôtels de Bourgogne, le Mama Shelter de Dijon, situé en face de la cathédrale Saint-Bénigne constitue un excellent camp de base pour explorer le riche patrimoine de la ville.

• Sinon, à Auxerre, Le Maxime 4*, en bordure d'Yonne, dans le quartier historique de la Marine, permet de s’imprégner du charme des maisons à pans de bois et les églises médiévales.

Pour un séjour œnotouristique, choisissez un hôtel en Bourgogne au cœur des lieux emblématiques constituant l’univers des vins les plus réputés du monde.

• À Beaune, l'Hôtel Athanor Centre 3*, installé dans un ancien couvent du 16e siècle, dans le centre de la ville, constitue un lieu idéal pour un séjour à deux pas des caves et des bars à dégustation, ainsi que de la vieille ville et de ses célèbres Hospices.

• À Puligny-Montrachet, l’hôtel COMO Le Montrachet 4* vous invite à séjourner au cœur du vignoble légendaire dont le simple nom fait vibrer les papilles dans le monde entier.

Où réserver son hôtel en famille en Bourgogne ?

Si vous envisagez un séjour avec vos enfants, vous recherchez un hôtel familial en Bourgogne susceptible d’accueillir votre tribu dans les meilleures conditions.

• À Dijon, l’ibis Styles Dijon Central 3* avec ses chambres de simple à quadruple et le prêt de poussette constitue certainement un bon choix.

• À Beaune, le Kyriad prestige 3*, un peu à l’extérieur de la ville, propose une aire de jeu pour les enfants ainsi qu’ une piscine appréciée, en été, autant par les bambins que par leurs parents.

Où trouver des hôtels pas chers en Bourgogne ?

La règle pour trouver des hôtels pas chers en Bourgogne consiste, la plupart du temps, à s’éloigner des centres historiques et autres lieux touristiques.

• À Dijon, l’Aparthotel Adagio Access Dijon République 3* conjugue un confort et des services de qualité avec des prix très attractifs. Il est situé à seulement 500 m du centre-ville avec une station de tramway se trouve à 3 minutes à pied.

• À Mâcon, les budgets serrés choisiront soit l’ibis Budget Mâcon Sud 2* soit l’ibis budget Mâcon Nord 2*, installés respectivement aux deux entrées de la ville. Ces hébergements sont appréciés pour leur excellent rapport qualité-prix.

Hôtels avec bar en rooftop

À Mâcon, après une journée consacrée au tourisme, l’un des meilleurs hôtels de Bourgogne vous invite à finir en beauté, en buvant un verre sur son toit ! Le Panorama 360 Hôtel & Spa 4* dispose de 4 espaces en rooftop. Ses trois terrasses en plein air dont l’une est abritée d’un dôme offrent une vue hallucinante sur la ville, mais aussi sur la Roche de Solutré. Quand le temps est dégagé, on peut même voir le mont Blanc ! On y déguste des cocktails, mais aussi, une sélection des meilleurs vins de Bourgogne.

Hôtels d'exception en Bourgogne

Les meilleurs hôtels de Bourgogne allient le raffinement et le confort avec l’authenticité des murs qui les abritent.

• C’est le cas du Grand Hôtel La Cloche Dijon - MGallery 5*, bâti en bordure la place Darcy à Dijon. Des têtes couronnées comme le roi Albert 1er de Belgique ou la princesse Grace de Monaco y ont séjourné. C’est dire !

La Bourgogne étant aussi le royaume de la gastronomie française, certains hôtels prestigieux proposent, de surcroît, des tables d’exception.

• Le Relais Bernard Loiseau 5* à Saulieu fait partie de ceux-ci. Le chef doublement étoilé Louis-Philippe Vigilant perpétue avec talent la tradition des grands classiques de la maison.

Sports et activités de plein air

Afin de découvrir la Bourgogne et ses différents territoires, les modes de déplacement doux sont certainement les plus appropriés. Tout d'abord, on aime arpenter les multiples chemins, dont le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle passant par l'abbaye de Cluny. La randonnée se pratique aussi dans le Morvan et au milieu du vignoble dans le pays des Grands Crus. À vélo, VTT ou VAE, de nombreuses voies aménagées le long des canaux et des fleuves sont autant d’invitations à pédaler en toute sécurité. Quant aux cavaliers, qu'ils soient expérimentés ou débutants, la terre bourguignonne les attend pour des balades dans les merveilleux paysages.

Fêtes populaires

• En janvier, autour de la Saint-Vincent, le patron des vignerons est célébré par des processions, des dégustations et autres animations dans les différents territoires viticoles de la Bourgogne.

• En février et mars, une tradition bien ancrée en Bourgogne qu’est le carnaval se déroule dans différentes villes. Notons celui de Chalon-sur-Saône, le deuxième plus important après Nice, ou encore celui d'Auxonne avec ses chars fleuris, sa bataille de confettis et l’élection d’une reine du carnaval.

Festivals en Bourgogne

Dans les édifices religieux remarquables de Bourgogne se déroulent des festivals de musique classique comme les Grandes Heures de Cluny ou les Rencontres musicales de Vézelay.