Week-end Minorque : oui, mais pas comme tout le monde
Si vous rêvez d’un week-end pas cher à Minorque hors des sentiers battus, pourquoi ne pas opter pour un séjour vert. L’ile propose de nombreuses chambres d’hôtes qui vous permettront de découvrir la région du point de vue des habitants. Vous pourrez profiter de l’écosystème exceptionnel de l’île pour vous initier à différents sports nautiques comme la plongée, en apnée ou avec bouteilles, ou la planche à voile. De nombreux producteurs bio proposent leurs produits sur les marchés : une étape incontournable de votre séjour.
Les quartiers et monuments à visiter
C’est à Mahon, la capitale de l’île, que vous pourrez visiter la plupart des monuments. La promenade commence avec le port naturel, La Mola, se poursuit par la forteresse d'Isabel II, un impressionnant bâtiment datant du XIXème siècle, puis dans les ruelles de la vieille ville, typiquement espagnoles, et les boulevards bordés de maisons britanniques datant de l’époque coloniale. Pendant votre week-end à Minorque prenez aussi le temps de visiter le musée Hernandez-Mora, il vaut le détour.
Week-end Minorque : les spécialités gastronomiques
Comme partout en Espagne, vous aurez l’occasion de découvrir la tradition des tapas. Au menu : soupes froides, empañadas (chaussons fourrés), sobresada, butifarra (boudin noir épicé), tumbet (ratatouille frite), olives et jambon cru pour accompagner un verre de vin ou de bière. Ensuite, vous pourrez vous régaler de caldera de llagosta, une bouillabaisse de langoustes, ou d’asado de lechona, un rôti de cochon de lait. En dessert, votre week-end à Minorque vous permettra de découvrir l’ensaimada, une spécialité de pâte feuilletée saupoudrée de sucre et fourrée au chocolat, à la crème pâtissière ou aux fruits confits.
