Guide tourisitque - Fuerteventura l’Africaine

A seulement cent kilomètres des côtes africaines, avec un océan de dunes et des maisons blanches carrées, couvertes d’un toit-terrasse, on pourrait se croire au Maroc, mais on est à Fuerteventura. Paradis des surfeurs et terre d’exploration, Fuerteventura réunit tous les ingrédients nécessaires à un cocktail de vacances réussi !

Les plus belles plages de l’archipel

Amateurs de farniente, vous avez trouvé votre destination de rêve… Fuerteventura, c’est avant tout 150 kilomètres de plages bordées d’une eau cristalline qui se décline en bleu turquoise et en vert émeraude sur un sable blanc ou noir. Des couleurs vous en verrez bien d’autres à Fuerteventura mais nous y reviendrons plus tard. Imaginez-vous, à 3.30h de vol de Paris, avec la chaleur du soleil qui brille ici plus de 300 jours par an, confortablement étalé sur votre serviette de plage, prêt à profiter pleinement de vos vacances. Mais ces belles plages ne font pas que faire rêver les indolents, elles sont également connues comme spot de surf et leurs vagues attirent des milliers de surfeurs chaque année. Bien sûr l’île est fin prête pour répondre aux attentes de chacun et tout le monde trouvera une activité à pratiquer sur les plages de Fuerteventura. Du Kite-surf au catamaran, en passant par le jet-ski et le quad, sans oublier le kayak de mer ou même le sous-marin, tout ici est conçu pour votre plaisir. S’il vous reste du temps, pensez à vous faire chouchouter lors d’une cure de thalassothérapie proposée par de nombreux hôtels. Et tant que vous serez sur la plage, ne manquez pas d’observer les baleines qui passent au large des côtes canariennes.

Explorer Fuerteventura

Souvent surnommée « l’île rouge », Fuerteventura a pourtant bien d’autres couleurs à faire valoir dans le prisme canarien. Sable ocre, oasis de verdure, terre rouge, sommets des vieux volcans endormis aux teintes safran, Fuerteventura (Fuerte pour les intimes) ressemble à s’y méprendre aux épices sur les étals de ses marchés.

A pied ou à vélo, vous aurez un immense plaisir à pratiquer les chemins de randonnée qui sillonnent cette île pas comme les autres. Vous entendrez peut-être dire que de toutes les îles Canaries, Fuerteventura est la plus touristique, celle qui aurait un peu « perdu son âme »… C’est absolument faux, il suffit de circuler dans la partie nord-ouest et le centre de l’île, de grimper à flanc de montagne (de petite montagne, son plus haut sommet, le Mont Jandia culmine à 807 mètres) et de profiter de la beauté abstraite des paysages. Vous diriez presque d’eux qu’ils sont lunaires si ce n’était la présence des oasis qui vous rappellent que l’eau est partout.

Des villes et villages, des habitants et des spécialités

Fuerteventura vous offre le privilège de découvrir chacune de ses villes et chacun de ses villages car ceux-ci sont peu nombreux. Fuyez les grands ensembles hôteliers du sud de l’île et rendez-vous à Betancuria, l’ancienne capitale de Fuerte jusqu’en 1834 et sans conteste la plus ravissante ville que l’on puisse trouver. Son église-cathédrale est un édifice imposant compte tenu de la taille de la ville et se dresse fièrement au milieu de floraisons denses.

Vous pourrez aussi tenter de découvrir le gros village de La Oliva et sa « Maison des colonels » (Casa de los coroneles) une splendide hacienda du 18^ème siècle avec d’imposants balcons de bois. Visitez également El Cotillo, le paradis des surfeurs où la vie bat son plein le soir dans les restaurants qui font face à la mer. Partout sur l’île, vous trouverez les célèbres moulins à vent de Fuerteventura qui, à l’instar des surfeurs sur les plages, utilisent les forces du Dieu Eole pour moudre le grain de façon traditionnelle. Les habitants de Fuerteventura sont conviviaux et chaleureux. Ils sont habitués depuis longtemps au tourisme anglais et allemand, ne vous étonnez pas de les entendre parler un anglais parfait. Sachez leur montrer que vous essayez de comprendre leur culture et ils vous ouvriront grand leurs portes.

Enfin ne quittez pas Fuerteventura sans vous être régalé de poisson fraichement pêché cuit à la plancha accompagné de papas arrugadas, ces patates cuites à l’eau très salée consommées dans leur peau. La plus célèbre des spécialités locales est sans aucun doute le fromage de chèvre Majorero, un fromage AOP qui est le fromage espagnol ayant obtenu le plus de récompenses internationales, une véritable gloire locale. Alors, par quel bout allez-vous prendre votre voyage à Fuerteventura ?