Description
Situé au coeur d'un domaine de 35 hectares, le Novotel Domaine de Maffliers vous invite aux longues promenades à pied ou à vélo pour une déconnexion immédiate. Dans l'hôtel, 99 chambres dont une suite, un espace de vie et petit déjeuner. Un peu plus loin, le château abrite la "Brasserie du Château" et la table bistronomique "Augustine". Pour l'expérience ultime, réservez l'une des 8 chambres situées dans le château. Pour vous détendre, profitez de la piscine, du sauna et des hamacs extérieurs.
Restaurant
Bien plus qu'un restaurant, vous serez accueillis dans cette maison bourgeoise d'exception où règne une atmosphère d'une époque lointaine et romantique. Ulysse, sous la régie du Chef Frédéric Vardon, ravivera vos papilles avec sa cuisine bistronomique.
A l'image d'une brasserie de Campagne, c'est avec authenticité que notre Chef Nordiste, Benjamin Coint et son équipe confectionnent des mets gourmands, faits maison avec des produits saisonniers et locaux. Vivez un délicieux moment de partage !
Installez-vous confortablement dans un fauteuil cabriolet et détendez-vous dans l'univers feutré et chaleureux du bar. Que diriez-vous d'un petit café ou d'un verre de Sancerre avec vue sur la piscine extérieure et son écrin de verdure ?