Loin du tumulte des villes, l'hôtel est niché dans un joli village de la forêt de Chaource, en Champagne-Ardenne. Il se situe à Maisons-lès-Chaource, entre les vignobles champenois et bourguignons. Dans un cadre plein de charme où domine la nature et broutent les chevaux, il marie tradition familiale et modernité dans une ambiance chaleureuse. Vous pouvez venir en famille dans cet hôtel de charme proche de Troyes et vous installer dans les chambres de 3 ou 4 personnes. L'hôtel est aussi une des très bonnes tables de la région. Ses luxueuses salles à manger sont élégantes et climatisées. On y savoure une cuisine traditionnelle de qualité, avec notamment escargots, andouillette, chaource et champagne.
