Rénové en 2023, l'hôtel Mercure Auxerre Autoroute Du Soleil vous accueille comme à la campagne dans son écrin de verdure où travail et détente s'allient avec harmonie. En poussant nos portes, profitez de nos différents espaces à l'ambiance chaleureuse et moderne. Bar, lounge et restaurant sont des cocons de convivialité, d'échange et de partage. À l'extérieur, appréciez notre grand parc arboré avec piscine, terrasse et terrain de pétanque. Un cadre propice à l'accueil de vos séminaires à Auxerre !
Venez découvrir au bar "Le Chablis" notre carte de vins régionaux.
Au bar ou en terrasse, faites-vous tenter par notre carte de cocktails ou de glaces artisanales.
Dégustez au restaurant "Le Chaumois" nos spécialités Bourguignonnes cuisinées par le Chef Pascal Loulmet. Vous pourrez prendre votre repas au restaurant ou en terrasse située en proximité de la piscine.