Marchés de Noël en Allemagne

Tour d’horizon des meilleurs marchés de Noël d’Allemagne

Lorsque les journées raccourcissent, arrive le temps des marchés de Noël ! Dès la fin novembre, flotte dans les rues décorées le parfum des amandes grillées, de la cannelle et du vin chaud. Vous voulez en profiter comme il se doit cette année ? Alors, rendez-vous sur l’un des marchés de Noël de notre tour d’horizon ! L’itinéraire vous fera parcourir en une semaine les meilleurs marchés de Noël d’Allemagne. Départ le matin, arrivée le midi, soirée passée à siroter du vin chaud dans la lueur des décorations de Noël. Ho, ho, ho !

1. Dresde : le véritable marché de Noël d'antan
2. Hambourg : le marché de Noël traditionnel 
3. Cologne : le marché de Noël féérique
4. Heidelberg : le marché de Noël haut en couleurs
5. Munich : le festival d'hiver grandiose 
6. Nuremberg : le marché de Noël mondialement connu

1. Dresde : le véritable marché de Noël d'antan

Le vieux marché au cœur de Dresde diffuse une lumière chaude et réconfortante durant l’Avent. Le Striezelmarkt de Dresde, fondé en 1434, n’est pas seulement le plus ancien marché de Noël d’Allemagne. Il abrite également le plus haut mont métallifère du monde. Aux stands magnifiquement décorés, vous pourrez vous émerveiller des céramiques de Lusace, des vanneries et des dentelles de Plauen. Le deuxième samedi de l’Avent est réservé à la fête des Stollens. Un Stollen géant est alors déroulé à travers la capitale allemande non officielle ! 

À NE PAS MANQUER

les bâtiments baroques décorés de manière festive et la tour majestueuse de l’église de la Croix, féérique. 

Ce que vous devriez tester: le Stollen de Dresde et les Pflaumentoffel, de petits bonhommes aux pruneaux qui apportent de la chance. 

2. Hambourg : le marché de Noël traditionnel

Le marché de Noël historique qui se tient devant la mairie illuminée avec faste se moque des tendances éphémères. Sous la devise «  L’art plutôt que le commerce  », des chapeliers, souffleurs de verre et sculpteurs d’ambre présentent leurs élégants produits. Après l’entrée principale dans l’allée des spécialités, retrouvez le dessert dans celle des friandises : vous trouverez ici du pain d’épices frais, des bonbons artisanaux et des Schmalzkuchen typiquement hambourgeois.

À NE PAS MANQUER

les lumières colorées se reflètent dans le Binnenalster : Noël sur l’eau.

Ce que vous devriez tester: les Schmalzkuchen hambourgeois - ils sont meilleurs chauds !  

3. Cologne : le marché de Noël féérique

Au milieu de la ville et pourtant dans la verdure : sur le marché de Noël du parc municipal de Cologne, célébrez les fêtes sous des feuillages décorés de guirlandes lumineuses. Ici, dans l’élégant quartier belge, le vin chaud est préparé selon une recette spéciale et accompagne des galettes de pommes de terre. Les petits ne s’ennuieront pas non plus avec les spectacles de marionnettes, de cracheurs de feu et de contes.

À NE PAS MANQUER

un village de Noël idyllique en retrait de la frénésie de la grande ville.

Ce que vous devriez tester: le Domstein de Cologne au nougat.

4. Heidelberg : le marché de Noël haut en couleurs

Si vous parcourez les 140 stands du marché de Noël de Heidelberg, vous ferez par la même occasion un petit tour d’ensemble de la ville. Le marché s’étend sur six places historiques de la vieille ville. Pendant que vous admirerez des tentes colorées placées dans une envoûtante forêt hivernale au marché aux grains, l’histoire de la ville sera racontée sur la place du marché grâce à des figurines de bois. Les romantiques se tourneront vers la magnifique patinoire de la Karlsplatz et s’émerveilleront devant le château de Heidelberg, le vent sur leur visage.

À NE PAS MANQUER

la patinoire dans un décor historique. Il n’y a pas plus typique de Noël.

Ce que vous devriez tester: la bière de Noël de Heidelberg. 

5. Munich : le festival d'hiver le plus grandiose

Le rouge, le jaune et le bleu illuminent la tente de la Theresienwiese. Sur le marché de Noël alternatif de Tollwood, une atmosphère de festival plane dans l’air. Les spécialités internationales y sont bio, il y a même là une tente végétarienne/végane. Les créateurs proposent un artisanat extravagant. Vous y trouverez également des théâtres, des cabarets, des spectacles, du cirque et de l’art, tout cela gratuitement. On pourrait presque en oublier que c’est l’hiver.

À NE PAS MANQUER

une ambiance de festival hors du commun en plein hiver.

Ce que vous devriez tester: Tout. Vous trouverez ici des spécialités de près de 20 pays, du thali indien aux tajines marocains, en passant par les spätzle au fromage !

6. Nuremberg : le marché de Noël mondialement connu

Sur le marché principal de Nuremberg, c’est une « petite ville de bois et de chiffon » qui prend vie à Noël. C’est ainsi que l’on nomme ce marché de Noël mondialement connu pour ses tentes rayées de rouge et de blanc et ses branches de sapin odorantes. Les commerçants y proposent volontairement des produits traditionnels : les pains d'épices de Nuremberg, les pains aux fruits et les Rauschgoldengel, véritables symboles du marché. Plus de deux millions de visiteurs viennent chaque année du monde entier pour le visiter. Et pour se réchauffer, rien de tel que le vin chaud et le pain d’épices traditionnel.

À NE PAS MANQUER

il faut avoir vu ce classique des marchés de Noël.

Ce que vous devriez tester: la bratwurst de Nuremberg et, bien sûr, le pain d’épices dans toutes ses versions.