Palazzo Artemide - VRetreats, hôtel historique de Syracuse, est abrité dans un ancien bâtiment de la fin du XIXe siècle, adjacent à la cathédrale, centre historique de la ville et chef-d'œuvre du baroque sicilien. Finement meublées, les chambres et suites de l'Hôtel Roma à Ortigia placent leur identité et leur diversité dans les détails les plus recherchés. Le Amunì Cocktail Bar & Restaurant sert des recettes siciliennes nouvelles et traditionnelles. Des boissons sont servies au bar et peuvent être dégustées sur la place Piazza Minerva.