Le Toiras (18 chambres et suites) jouit d'un emplacement exceptionnel, à l'entrée du port de Saint-Martin-de-Ré, capitale historique de l'Île de Ré et offre un accès idéal, via son pont, à la vielle ville de La Rochelle. Ses façades, typiques des vieilles demeures de l'Île de Ré, ont été soumises aux forces de l'Océan Atlantique pendant près de quatre siècles. Elles en font un élément inhérent à l’activité et la vie de cette cité portuaire, et lui confèrent un charme tout naturel. Le Toiras associe harmonieusement les traditions de Charente au confort d'un hôtel de luxe.
Découvrez le nouveau restaurant, George’s, et sa vaste terrasse à l’ambiance lounge chic et décontractée, avec une vue imprenable sur le port. La carte du George’s est à la fois éclectique et moderne, avec un solide ancrage régional. Elle met en valeur des produits locaux de qualité, et particulièrement ceux de la mer.