Description
Ouvert en 2005, l'hôtel de la Citadelle, situé près du coeur historique et culturel de Metz, est digne des plus beaux fleurons de l'hôtellerie haut de gamme. Cette bâtisse militaire d'envergure fût construite à partir de 1559 dans le but de conserver la place de Metz conquise par le roi Henri II. Ce bâtiment sobre et épuré compte aujourd'hui 78 chambres dont 2 suites, 4 salles de réunion ainsi qu'une nouvelle table Bistronomique " La Réserve ".
Restaurant
Type of cuisine:Bistro Opening hours:12:00-14:30 / 19:00-23:00
Le nom de La Réserve fait directement écho à l'ancien magasin aux vivres de La Citadelle Metz MGallery. Aujourd'hui, le restaurant prolonge cette histoire à travers une cuisine bistronomique de saison. Sous l'impulsion du Chef Guillaume Hieulle.
À l'heure de l'afterwork ou pour prolonger la soirée, le Bar de La Réserve invite à changer de rythme. Cocktails maison et sélection de vins accompagnent les rendez vous improvisés comme les moments que l'on prend le temps de partager.