Description
Situé à Limoux, à seulement 20 minutes de route de Carcassonne, l'Hôtel Moderne et Pigeon, bâti en 1501, abrite un restaurant gastronomique. Il présente notamment un vitrail du XVIIe siècle et un majestueux escalier. Toutes les chambres sont équipées d'une salle de bains privative, d'une télévision par câble et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Le restaurant de l'Hôtel Moderne et Pigeon propose des spécialités régionales et une carte des vins riche de plus de 300 références. Des menus sont proposés le midi dans la brasserie, qui peut servir sur la terrasse en fonction des conditions météorologiques. Les environs de l'hôtel se prêtent à merveille à la randonnée, au cyclisme et à la pêche.
