Description
Niché dans le quartier historique des Chartrons, au cour de Bordeaux, le Mondrian Bordeaux Les Carmes est un hôtel 5 étoiles né de la métamorphose des anciens Chais Calvet sous la vision de Philippe Starck. Histoire, avant-garde et culture se fondent en un lieu d'exception, où art de vivre et design visionnaire se réinventent à chaque instant. Le restaurant Morimoto, première adresse européenne du chef étoilé Masaharu Morimoto, incarne à lui seul l'esprit singulier et inspirant du lieu.
Restaurant
Notre restaurant propose une cuisine mêlant art culinaire japonais et saveurs occidentales, il s'ouvre sur une magnifique terrasse à l'abri des regards où vous pourrez prendre un verre, déjeuner et diner.
Entre Tokyo et Bordeaux, le bar Morimoto célèbre l'art du cocktail. Créations signature aux influences japonaises, sakés rares, spiritueux d'exception et accords mets & cocktails se succèdent dans une atmosphère vibrante, au comptoir ou sur la terrasse.
