Restaurant
Le café des sports se situe au rez-de-chaussée et son atmosphère animée en fait un endroit toujours grouillant de monde. C'est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis et déguster des en-cas et des boissons.
Notre restaurant primé propose une ambiance décontractée, rustique et chic. Idéal pour passer de bons moments et des aventures. Découvrez une cuisine moderne et innovante inspirée des plats classiques australiens, avec des ingrédients locaux.
Vous débuterez la journée par un délicieux petit déjeuner buffet complet et équilibré. Le soir venu, ambiance détendue garantie avec des plats et des vins produits localement et un menu style tapas à base de produits frais.
Le restaurant Four Elements du 1er étage, est un véritable festin pour vos sens. Choix de menus proposant des plats australiens classiques et des plats internationaux. Les repas sont assortis d'une suggestion de vins pour accompagner les éléments du menu.
Le nouveau bar Four Elements situé au Niveau 1 du Mercure Sydney vous propose quant à lui un choix de boissons et de petites choses à grignoter.
