La Grèce, pays mythologique
Si la Grèce est connue dans le monde entier en tant que berceau de la civilisation occidentale, mère de notre démocratie, le pays n’est pas pour autant uniquement tourné vers son glorieux passé. Réputée pour ses monuments historiques parmi les plus vieux du monde, la Grèce est néanmoins un pays bien vivant où la chaleur de l’hospitalité, la traditionnelle « philoxenia », est un devoir pour chaque citoyen. Bien sûr, la Grèce est un pays où les plages sont légion, mais c’est également un pays montagneux que vous aurez plaisir à explorer en louant une voiture. Pour ce qui est des attractions touristiques sur le continent, citons en vrac, les ruines d’Epidaure, de Corinthe et de Mycènes, mais aussi les maisons blanchies à la chaux typiquement méditerranéennes, et enfin les monastères byzantins des Météores.
Athènes, capitale dotée d’une âme plurimillénaire
Athènes est souvent mal aimée des touristes qui lui reprochent d’être l’une des villes les plus sales du monde, avec sa brume de pollution qui recouvre les monuments historiques. La capitale grecque ne manque pourtant pas de charme, au-delà même de l’Acropole, du Parthénon avec ses imposantes colonnades, de l’Érechthéion que l’on reconnait à ses caryatides et enfin de l’Agora, place du marché qui était le centre de la vie sociale de la ville, haut-lieu de discussions politiques et de marchandages en tous genres. Le quartier de Plaka, le plus typiques de tous les quartiers de la ville, s’étend au-delà de l’Agora en un dédale de ruelles au charme très méditerranéen. Vous trouverez de nombreux musées à Athènes, plusieurs d’entre eux sont évidemment dédiés à l’Antiquité, mais tous valent le détour, ne zappez pas la capitale grecque, vous auriez tort de vous en priver.
Les îles grecques, véritables trésors nationaux
La Grèce est réputée pour ses plages, mais surtout pour ses îles. Corfou, Rhodes, La Crète, Santorin, Mykonos sont autant de destinations qui font rêver les touristes du monde entier. Certaines, comme Mykonos, parce qu’on y pratique des fêtes intensives, d’autres comme Corfou à cause de leur églises aux murs blancs étincelants recouvertes de dômes bleu azur. La Crète quant à elle est un pays à elle toute seule, vous pourrez y circuler en voiture au cœur de montagnes arides pendant des heures pour aboutir au détour d’une route sur une crique fabuleuse aux eaux cristallines.
La gastronomie locale, un peu d’orient dans l’occident
La cuisine grecque, qui a subi les influences ottomanes puisque le pays a été occupé par la Turquie, est l’une des plus saines du monde. Ne dit-on pas du fameux « régime crétois » qu’il permet de vivre centenaire ? Les produits de base de l’alimentation grecque sont l’huile d’olive et l’olive sous toutes ses formes, les légumes typiquement méditerranéens (tomate, concombre, poivron, aubergine), les produits de la mer, de nombreux poissons, mais également le poulpe et le calamar, des viandes rôties, côtelettes d’agneau, boulettes de viande, et toutes sortes de brochettes. Le plat national est la moussaka, à base d’aubergine et de viande hachée. La feta, le célébrissime fromage grec vous sera proposé sous toutes ses formes et, enfin, les gâteaux que nous appelons « orientaux » sont les produits phares des desserts grecs, baklava, halwa et gâteaux de semoule feront votre bonheur.
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