Borgo Mulino a Vento Resort Puglia

Description

Immergé dans la campagne paisible des Pouilles, au milieu des oliviers et de la végétation méditerranéenne, l'hôtel Resort Mulino a Vento est une oasis de détente et de restauration pour les clients en quête d'un accueil chaleureux et d'une pause méritée dans un territoire non pollué. Situé à seulement quelques kilomètres d’Otrante et de Porto Badisco, lieu d’atterrissage d’Enea en Italie, le complexe constitue également un point de départ idéal pour découvrir les beautés côtières et intérieures de la région de Salento. Le moulin à huile hypogeum, datant du XVIe siècle, entièrement rénové, est à la disposition des clients pour des visites guidées. Rare témoignage d'une tradition rurale florissante utilisant le pouvoir animal (mulet ou cheval) et la force du vent d'où le nom «Mulino a Vento», le moulin évoque des saveurs anciennes entièrement mises en valeur dans les plats proposés au restaurant Mulino a Vento. où les arômes et les couleurs locales se fondent dans un lien parfait entre tradition et innovation