Définissant une référence en matière de style, de confort et de luxe, le bâtiment de 72 étages a été certifié comme le plus haut hôtel du monde de 2009 à 2012. D'une hauteur de 333 mètres, le Rose Rayhaan by Rotana est idéalement situé sur Sheikh Zayed Road, à seulement 5 minutes de Dubaï International Financial Center (DIFC) et à quelques pas de la station de métro Financial Center. L'hôtel se trouve à proximité du deuxième plus grand centre commercial du monde, «The Dubai Mall», et à 15 minutes en voiture de l'aéroport international de Dubaï.
Petals est un restaurant décontracté et élégant ouvert toute la journée, situé au premier étage, servant un buffet international pour le petit-déjeuner, un menu à la carte ou un buffet pour le déjeuner et un buffet de soirées à thème pour le dîner.