Restaurant
Au Club Millésime, offrez-vous des rafraîchissements raffinés tout au long de la journée, avec un service petit déjeuner, le goûter et un apéro chic, des canapés et apéritifs en soirée.
Les clients du bar à vin peuvent choisir leurs marques de vins préférées, sacs à bouteilles, tire-bouchons, etc. Apéritifs et en-cas chics sont servis au son de grands classiques français et chinois joués sur un authentique gramophone.
Pour une cuisine cantonaise authentique, notre chef utilise les dernières techniques (immersive, à l'azote, flambage) et une cuisine transparente.
Profitez de notre thé de l'après-midi exquis ou découvrez l'authentique culture chinoise du thé à l'endroit où l'élite du monde des affaires se retrouve. Le concept « JUNCTION » d'Accor mêle mode et tradition, service personnalisé et dynamique.
Les 14 salons privés situés au troisième étage peuvent accueillir 268 personnes confortablement assises. Le chef propose des spécialités saisonnières de Hangzhou, dont des plats authentiques, qui raviront les amateurs de cuisine locale.
Le restaurant peut accueillir 222 personnes et propose un petit-déjeuner buffet, un dîner buffet et des plats à la carte signés par le chef tout au long de la journée.
