Le Mercure Brisbane Hotel se trouve au coeur de la ville, avec des vues spectaculaires sur le fleuve Brisbane et les Southbank Parklands. Profitez du meilleur de ce que la ville a à vous offrir avec Queen Street Mall, la Wheel of Brisbane, Streets Beach et les jardins botaniques du front de mer à quelques minutes à pied de notre hébergement à Brisbane. Explorez tout Brisbane à l'aide du système de transports publics facile, dont les ferries du fleuve Brisbane, à quelques minutes du Mercure Brisbane Hotel.
Le restaurant et bar Mercure allie des techniques classiques de cuisine avec une philosophie saisonnière. Nous puisons notre inspiration dans des ingrédients simples et des plats préparés avec soin et passion.
A la carte et buffet de sélection disponible.
Le nouveau restaurant et bar du Mercure a été rénové au niveau 2. Venez siroter une boisson tout en admirant les lumières de la nuit du fleuve Brisbane.