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Week-end à Belfort

Histoire de la ville 

L’histoire de Belfort est riche, et vous pourrez vous en rendre compte lors de votre prochain week-end ou votre court séjour. En effet, l’homme de Neandertal était déjà présent sur les terres qui deviendront plus tard Belfort. Des éléments vieux de plus de 150 000 ans ont été retrouvés. Durant l’antiquité, le Territoire de Belfort était un carrefour important de l’Empire romain, deux voies de communication principales le traversaient. Entre le Moyen Âge et l’Époque moderne, la ville fut annexée de nombreuses fois, tantôt par les Autrichiens, tantôt par les Allemands. En 1870, durant la guerre de Prusse, Belfort faisait encore partie de la région Alsace.

Après la capitulation de Paris, l’Alsace et la Lorraine sont annexées à l’Empire allemand. Belfort continue la résistance, et même si la ville est dévastée, tient bon. Un préfet est alors nommé, et le Territoire de Belfort devient un département à lui seul, chose qui perdure encore aujourd’hui. Le département n’est donc plus alsacien et est rattaché à la région Franche-Comté. Durant les deux guerres mondiales qui suivront, la ville sera plusieurs fois annexée, bombardée, mais toujours reconstruite.

Les lieux à ne pas manquer à Belfort

Lors de votre week-end à Belfort, vous découvrirez un patrimoine architectural extrêmement riche et varié. Toutes les envies seront comblées, car des vestiges de toutes les époques sont visibles : le monument phare de la ville reste le Lion de Belfort, sculpté par Auguste Bartholdi en hommage à la résistance de la ville face aux Allemands en 1870. Haut de 11 mètres, et large de 22 mètres, il est couché au pied de la citadelle qui, elle, fut construite au XVIIe siècle sur les ruines d’un château médiéval datant du XIIe siècle. Il est possible de visiter ses souterrains, aménagés avec un remarquable spectacle sons et lumières.

La citadelle accueille également le musée d’Histoire et d’Archéologie qui regroupe des pièces allant du néolithique jusqu’à la Seconde Guerre mondiale. Visitez également le centre ancien, ses couleurs vives, et ses bâtiments construits en grès des Vosges. La ville de Belfort, c’est aussi le spectacle, et le Granit, scène nationale qui vous accueillera pour des représentations de grande qualité, et très diversifiées : théâtre, opéra, ballet, spectacles, et de nombreuses autres disciplines.

La gastronomie 

Lors de votre week-end ou votre court séjour, vous remarquerez que la ville de Belfort est à cheval entre deux régions, géographiquement comme culturellement : l’Alsace et la Franche-Comté. Et en matière de gastronomie, c’est la même chose, la ville s’est inspirée de ces deux influences pour proposer les meilleurs plats des deux régions. Mais la ville compte ses propres spécialités. Avant tout, Belfort tire avantage de ses nombreux points d’eau, et c’est ainsi qu’il est possible de déguster de la friture de carpe, véritable institution dans la ville. Goûtez le belflore, un gâteau délicieux réalisé avec des amandes, des noisettes, ainsi que des framboises. Vous aimez l’agneau ? Alors vous ne pourrez plus vous passer de l’Épaule du Ballon, une délicieuse épaule d’agneau farcie aux myrtilles. Et comme les Belfortains sont des amoureux des bonnes tables, nombreux sont les restaurants de qualité qui sauront vous faire découvrir la gastronomie locale, dans toute la ville, des quartiers historiques au centre-ville, et pour certains, avec une ambiance et une décoration qui vaudront le détour.

Les Eurockéennes de Belfort 

Lors de votre week-end ou de votre court séjour, ne manquez pas les Eurockéennes de Belfort. Il s’agit d’un des plus grands festivals de musiques actuelles français. Véritable institution, le festival a lieu tous les mois de juillet depuis 1989 sur un site exceptionnel : le site naturel du Malsaucy, où les scènes sont installées en plein air et entre deux grands plans d’eau, l’étang de la Véronne et le lac du Malsaucy. De 10 000 participants en 1989, c’est, lors de l’édition 2013, plus de 127 000 personnes qui ont fait le déplacement, depuis le monde entier, pour sa programmation exceptionnelle. Coldplay, Daft Punk, David Bowie, Lana del Rey, Red Hot Chili Peppers, ou encore Jay-Z, il ne s’agit que de quelques-uns des plus grands noms qui ont participé à ce festival. Pendant cette période, toute la ville bat au rythme des Eurockéennes, et nombreuses sont les infrastructures mises en place pour accueillir les festivaliers dans les meilleures conditions. Chaque année, les Eurockéennes savent se renouveler, et surprendre leur public, une fois encore.

5 questions avant de partir en week-end à Belfort

1 – La ville est-elle faite pour moi ?

Belfort est faite pour tous ! Les enfants se régaleront en faisant des activités sur les bases nautiques des étangs proches de la ville, pédalo et baignade seront au programme. Les couples profiteront de la beauté des paysages des Vosges toutes proches durant le week-end à Belfort.

2 – Quand partir ?

Bien sûr, l’été est la saison idéale pour profiter au maximum de Belfort. De mai à octobre, le temps est idéal pour découvrir la ville et sa région. L’hiver est assez rigoureux, mais le temps vous permettra d’aller skier dans les stations du Ballon d’Alsace.

3 – Comment circuler ?

Vous aurez besoin d’une voiture pour explorer le Territoire de Belfort avec ses vastes forêts, ses montagnes en pente douce et ses nombreux lacs et étangs. Par contre, la ville de Belfort se visite aisément à pied, prenez le temps de flâner dans les rues pittoresques et allez à la découverte d’un riche passé historique. Vous pourrez également prendre un bus ou un tramway pour reposer un peu vos jambes.

4 – Quel est le coût de la vie ?

Le coût de la vie est loin d’être excessif à Belfort. Comptez 15€ à 20€ pour un restaurant, 2€ pour un titre de transport, et 4€ pour une pinte de bière en Happy Hour.

5 – Quelles sont les spécialités locales ?

A la frontière de l’Alsace, de la Franche-Comté et de la Suisse, Belfort a puisé dans ses origines multiples une gastronomie unique et délicieuse. Goûtez par exemple l’épaule du Ballon, une épaule d’agneau désossée et farcie de myrtilles. Essayez aussi cette fameuse pâtisserie, le Belflore, une pâte sur laquelle sont disposées des framboises sur lesquelles reposent des amandes meringuées et des noisettes. Un régal !

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