|
Du 9 au 26 Février nous sommes partis en stage avec toute l’équipe et Philippe en Guadeloupe.
C’était la première fois que je me rendais aux Antilles, je suis revenue ravie. Un paradis ! J’ai appris que la Guadeloupe par sa forme est surnommée l’île papillon. J’adore cette appellation puisque mon animal fétiche est le papillon. J’en ai d’ailleurs un de tatoué sur l’épaule.
La végétation est incroyable, il y a des colibris qui volent partout. L’odeur est particulière également, ça sent la terre mouillée, les épices, je ne saurais l’expliquer exactement, mais c’est totalement dépaysant. La mer est couleur turquoise, c’est incroyable, ça donne envie de s’y perdre.
Les guadeloupéens sont adorables. Nous n’avons rencontré que des gens très gentils et souriants.
La cuisine créole est très exotique. Je connaissais déjà les acras (beignets de morue ou de légumes) ; il faut goûter au matoutou (fricassé de crabes), manger des currys (colombos)… tout ça n’est pas très bon pour la ligne, mais c’est délicieux !!
J’ai délaissé le ti-punch pour l’entraînement, mais comme je suis gourmande je me suis régalée de jus de fruits succulents : mangue, maracuja (fruit de la passion), goyave, papaye, coco, banane… Les fruits tropicaux peuvent aussi se manger à la petite cuiller en confitures délicieusement sucrées et parfumées. Sans oublier le sorbet coco. Hum !
J’ai vu que les guadeloupéens fabriquent de beaux tissus, les fameux madras. Les étals d’épices sont fabuleux, un régal pour les yeux et le nez !
Nous séjournions au Novotel Bas du Fort à Gosier. J’ai été enchantée par l’établissement : qualité de l’accueil, situation exceptionnelle, qualité de la restauration, tout était parfait. L’emplacement est vraiment génial et le complexe avec sa piscine et son hôtel est vraiment très agréable. Il est assez grand, donc on n’était pas les uns sur les autres.
 Nos journées sur place étaient très sportives : nous nous entraînions à la piscine olympique très tôt le matin, nous avions une plage de repos, retournions à l’entraînement l’après midi, et c’est seulement à partir de ce moment là que nous pouvions nous reposer. Du coup, il nous restait bien peu de temps pour visiter, d’autant qu’il fait nuit noire à 18.30 et deux semaines, c’est si court !
Cependant, ne serait-ce que les alentours de l’hôtel, Gosier, tout est déjà magnifique.
Nous avons quand même visité la vieille ville de Pointe-à-Pitre, avec sa Place de la Victoire, entourée d’immeubles datant de l’époque coloniale, et le marché couvert plein de couleurs et de parfums, avec ses multiples épices, et aussi le Fort Fleur d’Epée au-dessus de la Grande Baie et de l’Ilot du Gosier, qui date de la fin du 18ème siècle, impressionnant.
Je recommande également la traversée en barque de pêcheur jusqu’à l’îlet du Gosier. La plage de sable blanc est incroyable.
Et puis j’ai profité de la piscine et de la plage de l’hôtel ! Ce n’est pas parce qu’on nage 5 heures par jour à l’entraînement qu’on n’apprécie pas un peu de farniente au bord de l’eau…
La plage est vraiment très belle. J’ai mis mon masque, enfilé mes palmes et je me suis baladée sous l’eau. C’était magnifique de voir des fonds marins encore préservés.
Nous avons voyagé avec Air Caraïbes. Déjà rien que le nom de cette compagnie fait rêver, vous ne trouvez pas ? Nous étions en Classe Eco +, une classe avec et 79 cm entre chaque siège. Je suis grande (1m83) et j’ai apprécié la place en plus pour les jambes ! L’inclinaison des fauteuils est également légèrement supérieure à la moyenne, on est très bien installé. Les repas étaient agréable, les hôtesses et stewards vraiment adorables. C’est un long voyage, mais tout est fait pour que l’on se sente bien.
Notre séjour en Guadeloupe a donc été un enchantement. Je vous recommande vivement la destination. Le meilleur moment pour y aller ? L’hiver certainement comme nous l’avons fait nous, disons de décembre à mars/avril environ. Entre octobre et décembre, c'est la "saison des pluies". Ceci dit, je crois qu’on peut aller en toute saison aux Antilles, le soleil est au rendez-vous tout le temps, à la plage comme dans les cœurs !
|