C'est dans ces falaises creusées pour y extraire la pierre claire avec laquelle les plus fameux châteaux de la Loire ont été édifiés, que le Relais & Châteaux, Domaine des Hautes Roches, vous accueille.
Par sa situation au bord de la Loire, dernier fleuve sauvage d'Europe, en plein vignoble de Vouvray, cet ancien monastère est comme un symbole du Val de Loire.
Fort d'une réalisation de grand standing unique en France, par l'originalité et le raffinement des chambres troglodytiques aménagées dans les excavations existantes, vous serez ébahis!
Pour les claustrophobes, nulle impression d'enfermement, toutes les chambres bénéficient de vastes fenêtres ouvrant plein sud sur la Loire.
La salle de restaurant a élu domicile dans le charmant castel XVIIIème siècle aux murs de tuffeau et s'ouvre sur de larges fenêtres sur le fleuve. Aux beaux jours, une terrasse ombragée de tilleuls vous permettra de déguster en plein air des repas succulents, à tendance marine, du Chef Didier Edon.
1 Macaron Guide Rouge
Les plus :
- Piscine extérieure
- Golf à 15 km
Attention ! Ce menu vous est communiqué à titre indicatif. Il peut changer selon l'inspiration du Chef et le marché.
04 66 92 30 29*
